21 Paź

Mam smaka na kurczaka " po włosku "

Obiad jesienny dla cztrerech osób

Do przygotowania kurczaka potrzebujemy:

- 4 filety z kurczaka,

-  8 pomidorów suszonych ,

- 2 duże cebule,

- 4 plastry chudego wędzonego boczku,

- 2 ząbki czosnku

_ przyprawy włoskie , ja użyłam " d pizzy " firmy Kamis

Sposób przygotowania:

Kroimy w drobne paski kurczaka , posypujemy przyprawą i odstawiamy na ok. 1h, w miezy czasie

czosnek , cebulę i boczek kroimy i podsmażamy na łyżeczce małej oleju , pod koniec smażenia dodajemy pokrojone pomidory.

Kurczaka podsmażamy i dodajemy pod koniec smażenia przygotowaną "masę " ( boczek, cebula , czosnek , pomidory)

Całość chwilę smażymy i potem odstaiamy aby smaki przeszły .

Przygotowywujemy mizerię z ogórków , ja dodałam jeszcze koperek , sos do mizerii to jogurt i łyżka śmietany 12%.

Możemy dodać ryż lub kaszę, na zdjęciu kasza bulgur z makaronem vermicelli .

Smacznego 

 

Twój komentarz




Sprawdź swoje dane osobobowe Sprawdź swoje dane osobobowe
POKAŻ